Melon and Prosciutto

1 melão médio
8 fatias de presunto cru
Sal kosher e pimenta preta moída na hora

preparação

1. Tópico bola de melão 1 e 1 fatia de presunto, em cada uma das 20 (4polegadas) espetos de madeira. Polvilhe com pimenta rachada.

Nota: Você também pode adicionar algumas bolas de queijo mozzarella a cadaespetos

1 medium cantaloupe

8 slices prosciutto, about 4 ounces

Kosher salt and freshly ground black pepper

Preparation

1. Thread 1 melon ball and 1 prosciutto slice, onto each of 20 (4-inch) wooden skewers. Sprinkle with cracked pepper.

Note: You can also add some mozzarella cheese balls to each skewers